Все знают, что витамины — это хорошо, а слово «авитаминоз» очень модно вворачивать в разговорах. На авитаминоз списывают усталость и плохое самочувствие, и зачастую это правда. Но как восполнить недостаток витаминов? Покупать разрекламированные пилюльки? Дни напролет поедать фрукты? Жевать салат и ждать чуда? К витаминам нужно подходить рационально и ознакомившись с теорией, иначе можно переусердствовать. Книги про витамины расскажут вам все об этих полезных веществах. 
1. Кэтрин Прайс «Витамания. История нашей одержимости витаминами»
Большинство людей не знают о витаминах ничего, кроме того, что их нужно принимать, и желательно в больших количествах. Благодаря рекламе кажется, что это путь к здоровью, причем чуть ли не основной. Но так ли это на самом деле? Или мы заложники иллюзий?
2. Николай Даников «Целебный витамин D»
Недостаток витамина D проявляет себя ухудшением зрения, чувствительностью зубов и болью в суставах – потому что кальций и фосфор перестают усваиваться. А за этим идут другие проблемы со здоровьем… Так сколько нужно этого витамина? Бывает ли избыток?
3. Илья Рощин «Витамины-целители»
Используя целительную силу витаминов и держа ее под контролем можно сохранить свое здоровье и красоту на долгие годы. В этой книге рассказывается о свойствах витаминов, их правильном употреблении, о том, что такое авитаминоз и как с ним справиться и т.д.
4. Владислав Лифляндский «Витамины и минералы»
Эта книга представляет собой справочник, в котором содержится информация обо всех на данный момент известных витаминах и минералах, а также о препаратах на их основе и проблемах со здоровьем, при которых они могут помочь. Все под алфавитным указателем.
5. Анна Богданова «Живые витамины»
Для того чтобы быть здоровым и энергичным достаточно правильно питаться и следить за тем, чтобы в организм поступало правильное количество витаминов. В книге собраны все свойства основных витаминов, знания о которых могут помочь в оздоровлении организма.
6. Майя Гогулан «Чудеса витаминов и микроэлементов. Законы здоровья»
Витамины и микроэлементы нужны. Для здоровья и самочувствия. Но в действительности влияние этих веществ на жизнь человека гораздо обширнее, и эта книга дает информацию о том, какие продукты выбирать, как их готовить и как обеспечить организм витаминами.
7. Алиса Боумен «Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»
Интересно, что диета, специально насыщенная витамином D позволяет быстро сжечь жир, при этом питаясь сытно и вкусно. При этом важно не создать избытка витамина D, так как он опасен для здоровья. В этой книге находится тщательно подобранное меню и рецепты.
8. Аркадий Эйзлер «Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию»
В книге собрана наиболее полная научная информация про влияние питания на здоровье человека и его самочувствие. Автор является кандидатом технических наук и имел доступ к результатам научных исследований многих европейских стран, в том числе и России.
9. Елена Первушина «Огородная аптека от А до Я. Натуральные витамины»
Чтобы быть здоровым и хорошо себя чувствовать нужно правильно питаться и заниматься спортом. Совместить оба эти занятия можно, выращивая на своем участке натуральные витамины и обогащая ими свой организм. Как правильно это делать? Ответы есть в книге.
10. Агнешка Совиньская «Витаминки и другие обитатели ягод, овощей и фруктов»
Объяснить ребенку, что такое витамины и почему овощи и фрукты так полезны организму достаточно сложно. Но эта книга исправит данное обстоятельство, увлекательно рассказав о веществах, содержащихся в пище или ее жителях, весьма заинтересовав юного читателя.
11. Кристофер Хоббс, Элсон Хаас «Витамины для чайников»
В этой книге нет советов врачей или научных выкладок о последних исследованиях. Но в ней есть много полезной информации о том, как же ориентироваться в обширном море из витаминов и микроэлементов и суметь создать индивидуальную программу для здоровья.
12. Ричард Фиршайн «Витаминный рецепт для здоровой жизни»
Под одной обложкой собраны факты о двадцати самых надежных витаминах для лечения многих заболеваний – от бессонницы и хронической усталости до астмы и диабета. Ведь сегодня природные лекарственные средства становятся частью и медицинской практики.
13. Евгения Ших, Анна Абрамова «Витаминно-минеральный комплекс при беременности»
Весь срок беременности является очень ответственным, и в это время организму особенно требуется подпитка витаминами и минералами. В указанной книге собрана информация о правильном использовании витаминно-минеральных комплексов будущими матерями.
14. Владимир Спиричев «Что могут витамины: Парадоксы правильного питания»
Что поднимается под витаминами? То, что продается в аптеках в ярких упаковках? Или то, что содержится в продуктах питания? Почему витаминов не хватает? А сколько их нужно? На эти и еще многие другие простые, но важные вопросы дает ответы профессор.
15. Геннадий Малахов «Витамины и минералы. Здоровье и сила на каждый день»
Известный телеведущий и специалист по народной медицине написал книгу для широкого круга читателей, раскрыв секреты о витаминах и минералах в повседневном питании. Еще он рассказал о вреде искусственных витаминов и правильном употреблении продуктов.
16. Ольга Грибанова, Галина Завьялова «Витамины для вашего здоровья. Физиология и биохимия для любознательных»
Книга адресована самому широкому кругу читателей – в ней содержится информация про то, откуда берутся витамины и как они попадают в аптечные комплексы, какие продукты и в каком количестве нужно употреблять в пищу, и какова их роль в организме человека.
17. Наташа Гном «Цедрик и азбука витаминов»
Книга из серии «Цедрик: новый друг малышей», которая сочетает в себе все необходимое для одновременного изучения алфавита, гласных и согласных букв, а также знакомства с природой и свойствами овощей, фруктов и ягод и содержащимися в них витаминами.
18. Кристиане Мюлле Урбан, Хюлла Силке «Витамины»
Все знают, что витамины необходимы организму человека. Но в этой книге собрана не та скучная информация, к которой все давно привыкли, а по-настоящему захватывающее путешествие в мир витаминов и минералов, сопровождающееся рецептами многих блюд.
19. Ольга Громова «Витамин D. Смена парадигмы»
Современные информационные технологии позволили собрать и упорядочить факты про витамин D, сделав на их основании выводы, которые оказались не такими и очевидными. Эта книга будет полезна не только простым читателям, но и медицинским специалистам.
20. Йорг Циттлау, Ханс-Ульрих Грим «Витаминный шок. Почему витамины вредят нашему здоровью?»
Всё – лекарство, и всё – яд. Круглый год люди пьют витаминные комплексы и сидят на витаминных диетах в твердой убежденности, что это сделает их здоровыми. Но откуда же им знать, какие именно витамины им нужны сейчас и не вредит ли им их количество?
